Η Lidl Ελλάς ρίχνει στην αγορά φρούτα και λαχανικά με ατέλειες
Με νέα πρωτοβουλία, η Lidl Ελλάς καλεί τους πελάτες της να επιλέξουν τη σακούλα «Επίλεξέ με», βάρους 4 κιλών, έναντι €2,00, συμβάλλοντας στη μείωση της σπατάλης τροφίμων και εξοικονομώντας ταυτόχρονα χρήματα από τις καθημερινές τους αγορές. Η σακούλα περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά βάσει της στρατηγικής για μείωση σπατάλης τροφίμων «Project Food Waste Concept».
Αφορά προϊόντα που ενδέχεται να έχουν μικρές οπτικές ατέλειες, αλλά διατηρούν τα πρότυπα ποιότητας της Lidl και παραμένουν κατάλληλα προς κατανάλωση. Η Lidl Ελλάς ακολουθεί τις κατευθυντήριες γραμμές αξιοποίησης τροφίμων της ΕΕ, πρωτίστως τη βελτιστοποίηση διαδικασιών παραγγελιών και τις πρόσθετες εκπτώσεις. Από το 2020, η Lidl έχει δεσμευτεί να μειώσει τα απόβλητα τροφίμων κατά 50% έως το 2030, σε σύγκριση με το 2018. Όλα τα τμήματα του Ομίλου Schwarz, εργάζονται προς αυτό το στόχο.
Η αλυσίδα αποσκοπεί στη μείωση των προϊόντων μαναβικής που καταλήγουν σε άλλες ροές υπεύθυνης διαχείρισης ή απορρίπτονται λόγω χαμηλής ζήτησης. Βάσει ανάλυσης στοιχείων πωλήσεων, εκτιμά ότι θα δοθεί δεύτερη ευκαιρία σε περίπου 1.426 τόνους φρέσκων φρούτων και λαχανικών ετησίως.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να ανατρέξετε στο ακόλουθο link:
