H ΙΟΝ έχει φθάσει σε ένα πολύ ψηλό ποσοστό ανακύκλωσης που φθάνει το 92% του συνόλου των αποβλήτων της.
Τα υπολείμματα κακάο του εργοστασίου μεταμορφώνονται σε ένα καινοτόμο «σοκολατένιο» panel και, στη συνέχεια, σε αντικείμενα που φέρνουν εκ νέου τις σοκολάτες στην καθημερινότητά μας ως αποτέλεσμα της συνεργασίας της σοκολατοποιίας ΙΟΝ με την νεοφυή επιχείρηση PHEE.
Ο φλοιός που προκύπτει από το καβούρδισμα του καρπού κακάο κατά την παραγωγική διαδικασία των προϊόντων σοκολάτας αξιοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή βιώσιμων χρηστικών αντικειμένων, τα οποία βρίσκουν εμπορικές εφαρμογές στην ίδια την σοκολατοβιομηχανία μέσα από ένα πρότυπο σύστημα κυκλικής οικονομίας που επιτυγχάνει την 100% κυκλική διαχείριση-επανάχρηση (zero-waste to landfill) της ποσότητας που προκύπτει σε ετήσια βάση στο εργοστάσιο του Πειραιά.
Ειδικότερα, όπως ανακοινώθηκε, η ΙΟΝ συνεργασία με την PHEE καινοτομεί με την δημιουργία προγράμματος επαναχρησιμοποίησης απόβλητου υλικού από την παραγωγή της. Το νέο πρόγραμμα αναπτύχθηκε στο πλαίσιο της στρατηγικής βιωσιμότητας της εταιρείας για την κυκλική διαχείριση των υποπροϊόντων και υπολειμμάτων της παραγωγικής διαδικασίας.
Κατά την εξέλιξη του προγράμματος, αναζητήθηκαν τεχνολογίες κυκλικής οικονομίας με στόχο οι φλοιοί κακάο, το απόβλητο από την επεξεργασία των σπόρων κακάο, να μετατραπεί σε πρώτη ύλη μέσω εναλλακτικών τεχνολογιών για παραγωγή ενέργειας έως την διαμόρφωση βιοπλαστικών. Με τον τρόπο αυτό επιδιώκεται η έμπρακτη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της βιομηχανίας, καθώς και η εξοικονόμηση φυσικών πόρων.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να ανατρέξετε στο ακόλουθο link:
